Мастерская «Таси» родилась в 2008 году в мастерской старого чеканщика из Кубачи. За пятнадцать лет мы прошли путь от единичных заказов для друзей до статуса поставщика премиальных ресторанов Казахстана и России. Каждый этап — это не просто дата, а решение, изменившее наше ремесло.
В 2008 году мастер Қыдырұлы Ібни вычеканил первую серебряную таси для свадьбы племянника. Узор «Виноградная лоза» был настолько точен, что заказчик попросил ещё три — для каждого из братьев. Так появилась идея делать чаши на заказ.
02В 2012 году мы арендовали помещение в старом районе Алматы, купили два горна и набор чеканов. Штат вырос до пяти человек. Первый крупный заказ — 40 латунных чаш для ресторана «Караван» — заставил нас отточить серийную чеканку без потери качества.
03В 2016 году мы начали сотрудничать с сомелье: чаши таси появились в винных картах ресторанов «Терраса» и «Алтын Адам». Для нас разработали линейку с золотым напылением внутри — чтобы вино не окислялось и раскрывало букет. Продажи выросли втрое.
04В 2020 году мы выпустили лимитированную серию «Четыре стихии» — 25 наборов из серебра, латуни, мельхиора и бронзы. Каждый набор был продан за две недели. С тех пор мы делаем не больше 100 экземпляров каждой модели, сохраняя эксклюзивность.
05В 2023 году наша чаша «Царский гранат» получила диплом на выставке «Золотое кольцо Кавказа» в номинации «Лучшее ювелирное изделие для вина». Сегодня мы готовим открытие шоурума в центре Алматы, где каждый сможет увидеть процесс чеканки вживую.
Мы возрождаем искусство чеканки серебряных и латунных чаш таси — не просто посуду, а ритуальный предмет, передающий дух горных пиров. Каждая чаша — это диалог мастера и металла, где орнамент рассказывает историю плодородия, силы и гостеприимства.
Чтобы вино пили не наспех, а с достоинством. В мире пластиковых стаканов и масс-маркета мы сохраняем традицию, где чаша — символ уважения к гостю и к напитку. Коллекционеры и рестораны получают не просто аксессуар, а артефакт с характером.
Только ручная работа: мастер выбивает узор чеканом по серебру 925 пробы или латуни, следуя старым дагестанским лекалам. Виноград, гранат, олень — каждый элемент имеет значение. Внутреннее золочение защищает вкус вина, а патина на латуни добавляет благородной глубины.
Чаша, которую хочется передать по наследству. Ресторан получает статусный элемент сервировки, коллекционер — экземпляр с историей. Гость, поднимающий такую чашу, чувствует себя участником древнего ритуала, а не просто посетителем ужина.
Мы — потомственная династия чеканщиков из Дагестана. Работаем для тех, кто видит в чаше для вина не просто посуду, а ритуал, достойный царей. Наши таси — серебро, латунь и мельхиор с глубокой ручной чеканкой — украшают столы премиум-ресторанов и частные коллекции по всему Казахстану.
Каждый орнамент — не просто красота. Виноградная лоза — знак плодородия и долголетия, гранат — царской власти, олень — благородства и чистоты. Мы не повторяем рисунки с картинок: каждый узор рождается в диалоге с заказчиком и традицией.
«Узор — это молитва, выбитая молотком»Чеканка ведётся вручную стальными зубилами и молотками. Одна чаша требует от трёх до семи дней непрерывной работы. Мы используем серебро 925 пробы, латунь с патинированием и мельхиор — каждый металл диктует свою глубину рельефа и финишную обработку.
«Металл помнит удар — поэтому мы бьём осознанно»В нашей коллекции — чаши «Царский гранат» из серебра с золотым напылением внутри, брутальная латунная «Олений бег» с тёмной патиной и лимитированный набор «Триада» (серебро, латунь, мельхиор) в подарочном футляре. Каждое изделие подписывается мастером и имеет сертификат.
«Выбирайте металл под свой характер»Чтобы заказать чашу или задать вопрос о кастомизации орнамента, напишите нам на info@cappadociadinler.com или позвоните +7 (707) 7430356. Мы работаем по предоплате 50%, срок изготовления — от 10 до 21 дня в зависимости от сложности.
«Сделаем таси, которое будет передаваться по наследству»